"Quand il est fou, Don Quichotte est en pleine santé, une douce folie le fait errer et avancer dans la vie. A la fin du roman, il
retrouve la raison, son vrai nom; il est guéri. Il devient bon, il devient le bien et la vérité et il en meurt. Il meurt d’être en bonne santé! Ce thème me touche beaucoup: c’est la folie qui fait vivre
et la raison qui tue. D’où Sancho qui supplie à la fin: «Mais, maître, redevenez fou, repartons sur les routes, délirons, la vie était belle quand vous étiez fou!»
Gérard Garouste